節分

1月も残すところ2日になりました。今年に入り１ヶ月が終わろうとしています。１年の１２分の１が終わってしまいました。早いですね！！（時が流れるのが早く感じるとは・・・私も年ですね）

２月に入るとすぐに節分があります。最近では「恵方巻き」など流行っていますか、やはり、豆まきが一般的ですね！節分の時期に保育園から「おには外！ふくは内！」と元気な子供の声が聞こえると嬉しくなります。

肥満の危険信号

 肥満とは、食べ過ぎや運動不足で体に脂肪がつきすぎてしまった状態を言います。肥満症の子どもは、小学校に入ってから増加しますが、その兆候は幼児期に現れています。

こんな家庭は要注意！！
1.スナック菓子やせんべいの買い置きがあり、これらを食べる習慣がある。
2.子どもがソフトドリンクをよく飲む。
3.機嫌が悪くなると食べたがる。
4.暇になると食べたがる。何かをしながら食べたがる。
5.食べるのが早い。飲み込むように食べる。
6.食事の時間が遅い。食事時間が不規則。
7.朝食を食べないことがよくある。
8.体を動かすことよりじっとして遊ぶことの方が好き

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菌

ノロウイルスやインフルエンザが流行っています。

子ども達の食に関わる仕事をしている者としては食の安全、安心を心がけていきたいですね！

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大寒

1月20日は大寒になります。一年間で寒さが最も厳しくなる頃です。

みなさん体調は崩していないでしょうか？体調を崩した方も崩していない方も、食べ物をしっかり食べ！しっかり栄養を補給し、寒い冬を乗り越えましょう。

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いちご

 今日は1月15日です。私の子どもの頃は1月15日と言えば「成人の日」だったのですが最近は1月の第二月曜日が成人の日になりました。子どもは知らないでしょうね！

最近では1月15日は「イチゴの日」だそうです。いちごは各地域から美味しい品種が出ていますね！

甘いイチゴを食べると笑顔になりますね。

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カルシウム

カルシウムが不足すると骨からカルシウムがとけだし骨がもろくなります。丈夫な骨を作るためには「十分な運動」「十分な睡眠」「バランスの良い食事」が必要です。

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1月7日

小学校、中学校でも、冬休みも終わり学校が始まりました。年末年始と少し乱れた生活を送った子ども達も多いのではないでしょうか？

1月7日の朝には7種の野菜が入った、七草粥を食べる習慣もあります。1月7日を一つの区切りとして、正月気分も終わり！今日から規則正しい生活を心がけて行きましょう！

雑煮

鶏雑煮

 あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
正月はあまり動かずおせちや雑煮を食べてばかりいたせいで少しおなか周りが気になります。今日は各地方の雑煮を紹介したいと思います。

●焼き餅が香ばしい関東風の鶏雑煮
●もち菜入りカツオだしのあっさり味の名古屋の雑煮
●白味噌・丸餅の関西雑煮の京雑煮
●変わった所でぜんざいで祝う新年の出雲の小豆雑煮
地方によって雑煮も色々ですね。変わった雑煮があったら教えてください。


名古屋の雑煮

京雑煮



小豆雑煮